MEDALLONES ESPINACAS
MEDALLONES ESPINACAS
por Rocio el Dom Oct 26, 2008 6:46 am
Esta receta se la debo a mi hijo Hugo de 5 añitos q le encantaban los medallones de frudesa,pero llevan mucho ajo y eso a mi no me gustaba,asi q mire a ver como hasta q las saque
INGREDIENTES:
Espinacas troceadas
Queso en polvo
Zanahoria cocida y troceada
Huevo
Pan rallado
ELABORACION:
Hacemos una masa con las espinacas,la zanahoria y el queso
Le damos forma como queramos y lo rebozamos en pan,huevo y pan de nuevo(foto 2)
Lo freimos en aceite abundante y muy caliente y quedan asi(foto1)
foto 1
foto 2
INGREDIENTES:
Espinacas troceadas
Queso en polvo
Zanahoria cocida y troceada
Huevo
Pan rallado
ELABORACION:
Hacemos una masa con las espinacas,la zanahoria y el queso
Le damos forma como queramos y lo rebozamos en pan,huevo y pan de nuevo(foto 2)
Lo freimos en aceite abundante y muy caliente y quedan asi(foto1)
foto 1
foto 2
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Re: MEDALLONES ESPINACAS
por Deva el Lun Nov 10, 2008 9:23 pm
La foto 2 no sale, pero en la foto 1 se les ve muy ricos. Me encantan las espinacas.
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